Sevilla, 10 de enero. El pasado lunes 8 de enero, Frozen España se reunió con el Ayuntamiento de Sevilla para la firma de un acuerdo de colaboración para la celebración del primer mercado internacional enfocado exclusivamente al producto congelado y refrigerado, el Frozen & Fresh Market. El mercado cuya primera edición tendrá lugar dentro de pocas semanas, el 30 y 31 de enero en FIBES, Sevilla.
En representación de Frozen España estuvo nuestro presidente, Simón Raúl Moreno, y por parte del Ayuntamiento de Sevilla, la delegada de Turismo, Angie Moreno. Esta señaló que este certamen genera “un atractivo más al calendario ferial de FIBES”. También puso en valor la importancia de la Asociación Frozen España, resaltando las 160 empresas agrupadas dentro de la asociación, así como los 8.500 puestos de trabajo que generan.
Respecto a las novedades del Frozen & Fresh Market, contamos ya con 40 puestos de exposición confirmados. Recordamos que siguen abiertas las inscripciones como acreditados y expositores en la página web del evento. Se esperan una importante afluencia de profesionales, así como compradores de Retail y de la restauración organizada.
Tenemos confirmada también la presencia de marcas de restauración organizada confirmadas, así como las actividades, con coloquios de formación y espacios para las presentaciones de productos. Cuentan con mesa propia para esta primera edición los productos cárnicos, las verduras y los productos del mar, confirmando en las mesas inaugurales la participación de representantes tan importantes como los portavoces de ASEDAS, AERCE y FEDEPESCA. Entre las actividades contaremos con un espacio Showcooking, destinado a la hostelería y la elaboración de platos con productos congelados y refrigerados.
Desde la Asociación Frozen España, invitamos a las empresas del congelado y a los profesionales del sector Horeca y Retail a participar en un mercado que será pionero dentro de todas las ferias del producto congelado. Os esperamos.