Durante la tarde del martes, en la feria Alimentaria, tuvo lugar la presentación de la segunda edición del Frozen & Fresh Market, que regresará tras una primera edición exitosa los próximos 21 y 22 de enero de 2025 en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla.
Representantes de FIBES y la Asociación Frozen España presentaron la segunda edición en el Stand de Frozen en la feria de la ciudad condal. Raúl Moreno, presidente de la asociación, afirmó que esperan duplicar el número de expositores, y resalta que el 100% de los que expusieron en la primera edición repetirían sin dudarlo.
La organización abre la comercialización de este mercado, que tiene como objetivo crear un punto de encuentro y concentrar a las empresas de productos alimentarios congelados de toda la península ibérica y países periféricos, así como a la industria auxiliar y logística.
Se trata de un foro para todas aquellas compañías que quieran ampliar su red de contactos y relación entre los profesionales del mundo de compradores, fabricantes, horeca y retail, siempre dentro del sector congelado.
La segunda edición de Frozen & Fresh Market contará nuevamente con dos jornadas diferenciadas: el 21 de enero para el visitante profesional y el 22 de enero para el consumidor final. “Nuestra misión es poner en valor entre todos los agentes de la alimentación el producto desde el origen hasta la cocina», resalta Raúl Moreno.
En la jornada exclusiva para los profesionales de alimentación se podrán desarrollar contactos comerciales con jefes de compra de retail, marcas de restauración o distribución horeca, así como descubrir las tendencias y nuevos productos para la temporada. La jornada dedicada al consumidor, también acogerá actividades de la hostelería en general y las cocinas particulares, con una selección de jefes de cocina y clientes finales.
Además, esta edición coincidirá con el V Congreso Frozen España, que se desarrollará el 21 de enero, primer día de mercado, finalizando por la noche con su reconocida entrega de premios.
Una vez finalizada la presentación, se realizó una foto de familia con todos los asociados que asistieron a la misma.
