Conxemar 2025 cierra con récord histórico y una agenda propia de Frozen España que puso el foco en el valor del producto del mar congelado

Vigo volvió a ser capital mundial del congelado. La XXVI edición de Conxemar (7–9 de octubre) clausuró con 30.405 visitantes (+12% vs. 2024) y 812 expositores de 46 países, ocupando al completo los 37.000 m² del IFEVI y revalidando su peso como gran cita global del sector. La organización subrayó, además, la necesidad de ampliar el recinto para responder a una demanda no atendida de 6.000 m², que supondría hasta 20 M€ de impacto económico adicional en el área de Vigo según la Universidade de Vigo y la Zona Franca. Conxemar

En paralelo, el programa ferial estrenó nuevos espacios de showcookings y presentaciones, y concentró misiones de compradores internacionales en colaboración con ICEX, IGAPE y la Cámara de Comercio, reforzando el networking de alto valor entre industria, distribución y Horeca, en dónde destacaron la presencia de imágenes en los diferentes stands referenciando la campaña «Sí al Congelado».

La agenda de Frozen España en Conxemar

La Asociación Frozen España desplegó una agenda propia para “visibilizar el valor” del producto del mar congelado durante toda la semana de feria, combinando momentos de comunidad y contenidos de negocio:

• Encuentro de bienvenida en una cena con asociados en Restaurante Casa Fidel para el intercambio de conocimiento.

• Presentación oficial de la Campaña «Sí al Congelado» en el stand de Cajamar con foto de familia del sector y avance de líneas maestras de trabajo, oportunidades de participación y plan de compradores para retail y Horeca.

• Anuncio de Frozen Food Market 2026 (20–21 de enero, Sevilla), con apertura de acreditaciones para visitantes profesionales, compradores y embajadores, y inscripción de expositores abierta hasta el 30 de noviembre.

Con estas acciones, Frozen España conectó a fabricantes y distribuidores con decisores de compra, alineando al ecosistema en torno a la innovación, la eficiencia y la sostenibilidad del congelado del mar.