El producto congelado, clave ante el desperdicio alimentario
El desperdicio alimentario es uno de los grandes problemas del sector de la alimentación. Miles de toneladas de comida en buen estado acaban inútilmente en la basura. En plena Semana contra el Desperdicio, queremos poner en valor desde Frozen España la importancia del producto congelado para combatirlo. Según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y […]
Frozen España, presente un año más en Conxemar
Del 3 al próximo 5 de octubre, Frozen España estará presente en la 24ª edición de Conxemar, una de las ferias más importantes de Europa en el sector del congelado. Como es habitual, ofrecerá a sus asociados la posibilidad de un espacio propio para presentar sus productos, reunirse y conocer las diferentes soluciones auxiliares para […]
La Asociación Frozen España se reúne con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
El pasado jueves 21 de septiembre, Simón Raúl Moreno, presidente de la Asociación Frozen España, y Alberto Bueno, gerente de la Asociación, se reunieron con José Miguel Herrero, director de Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Durante la reunión, cuyo objetivo principal era presentar la Asociación Frozen ante el Ministerio, con nuestros […]
Hay riesgo de desarraigo en el sector del congelado, según Eloy García (Conxemar)
El presidente de Conxemar, Eloy García, abordó en una charla en el Círculo de Empresarios de Galicia los problemas del sector del congelado y de la propia feria de Conxemar, afirmando que cuentan con dificultades de espacio. Camino de su 24ª edición, Conxemar contará con más espacio que nunca. La feria supone casi un 1% […]
Entrevistas Frozen. Alfredo Menéndez, director de Desarrollo de Negocio de SolarTree.
Alfredo Menéndez: “Analizamos de forma detenida la situación de cada cliente y sus necesidades concretas” El germen de SolarTree tiene su origen bajo el nuevo paradigma energético global, y de la necesidad de promover soluciones de generación competitivas e innovadoras, e impulsado por la vocación emprendedora de profesionales del sector fotovoltaico con amplia experiencia en […]
TIPS SOBRE CONGELADOS. CADUCIDAD DEL PRODUCTO.
¿Por qué seguimos congelando los productos de alimentación en casa? El desperdicio de alimentos es un problema reticente en la sociedad española. Más de 1.300 millones de kilogramos de alimentos fueron tirados a la basura el pasado 2020, siendo 31 kilogramos por persona, según los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Por ello, […]
FROZEN NOTICIAS. EL PRODUCTO CONGELADO DESPIERTA GRAN INTERÉS EN LA ANUGA FROZEN FOOD
El sector internacional de los congelados celebra su centenario en la Anuga Frozen Food, congregando a más de 600 empresas de 56 países en la que es la mayor feria del mundo dedicada a la alimentación. Destaca la participación de tantos expositores en esta edición de 2023. En la feria se celebrará también un […]
FROZEN ESPAÑA: LOS CONSUMIDORES, CADA VEZ MÁS INTERESADOS EN LAS NOVEDADES DEL MERCADO ALIMENTARIO.
FROZEN NOTICIAS. El Barómetro del Clima de Confianza del Sector Agroalimentario de 2023 revela que el 85% de los consumidores se interesa por las novedades alimentarias del mercado, creciendo en 22 puntos respecto al anterior estudio de 2018 el número de consumidores interesados en productos innovadores. Según el estudio, cerca del 62% de los consumidores […]
NUEVA LEGISLACIÓN SOBRE LOS GASES FLUORADOS: ¿CÓMO AFECTA A LAS EMPRESAS Y QUÉ ALTERNATIVAS HAY?
Frozen España se une a las peticiones de ASEDAS a las diferentes administraciones públicas. Actualmente no hay alternativas viables y sostenibles económicamente para poder desarrollar una transición en base a los ODS de la Agenda 2030. Los gases fluorados son aquellos creados artificialmente por el ser humano con el objetivo de mejorar los procesos industriales, […]
LA ASOCIACIÓN FROZEN ESPAÑA AMPLÍA SU JUNTA DIRECTIVA.
El pasado 14 de julio, en una reunión extraordinaria celebrada por parte de la Junta Directiva de la Asociación Frozen España, se acordó su ampliación con el objetivo de sumar al proyecto representantes y profesionales con una larga trayectoria en el sector del congelado y sus empresas. Tras debatir los asuntos incluidos en el Orden […]