- FROZEN ESPAÑA refuerza su presencia en las ferias destinadas al sector de la alimentación durante el mes de febrero y estará en HIP Horeca Profesional en Marzo.
- 500 profesionales se dan cita en H&T, Salón de Innovación y Hostelería en Málaga, en su vigesimocuarta edición.
- Más de 175 empresas promocionan sus productos en InterSICOP Madrid, Salón de Pastelería, Panadería y Hostelería.
Se presentaba como un mes clave este febrero de 2022 para el sector de la alimentación, pues tenía que ser el que arrojase luz tras la sexta ola vivida respecto al COVID-19. Para ello, tanto Madrid como Málaga, con sus respectivas ferias, iban a ser el termómetro perfecto para hablar o no de recuperación.
Ahora, ya con los datos en la mano, se puede decir que el comienzo de año y las perspectivas para este 2022, amén de la inflación, refuerzan el que debe ser el año de la recuperación económica. Como afirmaba, tras estos dos eventos, Alberto Bueno, gerente de FROZEN ESPAÑA: “Es cierto que nos movemos en un contexto económico complicado, no sólo por la pandemia, que este es un tema que ya preocupa en menor medida, sino por la inflación que estamos viviendo. Las empresas han intentado que la escalada de precios no llegue al consumidor, pero es algo que resulta imposible porque vemos como, el coste de adquirir la materia prima, su transformación y distribución para que llegue a la mesa del consumidor, crece día a día. Esta situación, ahora se va a ver agravada por la guerra que ya se está viviendo en Ucrania. Pero si que es verdad que todos los asociados a FROZEN ESPAÑA, salen con una visión positiva tras las ferias vividas en febrero, por las relaciones comerciales establecidas”.
Fueron 10.500 profesionales y más de 250 empresas las que estuvieron presentes en Málaga, una cifra superior a la de 2021. También, se puede confirmar que ha sido una feria en la que se ha recuperado el carácter internacional de la misma. “Estamos también muy satisfechos porque hemos visto como el visitante que hemos tenido en H&T Málaga, venía con un perfil muy especializado y con gran capacidad de compra e interés en la generación de negocio”, añadía Alberto Bueno.
Por su parte, InterSICOP Madrid, es una feria con un carácter mas especializado y destinada a la repostería, panadería y hostelería, donde FROZEN también contaba con stand propio y al que se sumaban distintos asociados: “La verdad es que ha sido un verdadero placer compartir espacio en forma de coworking, durante los cuatro días que dura la feria, con empresas del sector y otros asociados a FROZEN ESPAÑA. El convivir durante este tiempo sirve para intercambiar opiniones, tener una visión más amplia del sector y ampliar relaciones comerciales, aunque a este respecto esperábamos quizás tener más visitas de las que hemos recibido”, comentaba al término de la feria Nacho Soler de Helados Nordwik.
Ahora, tanto FROZEN ESPAÑA como sus asociados ya tienen en mente el próximo salón dedicado a la alimentación, HIP – Horeca Professional Expo que se celebrará en IFEMA Madrid del 7 al 9 de marzo, una de las ferias más importantes de este 2022 dónde se darán cita en el “Espacio Frozen” 7 empresas Precocinados La Perla, Bocatas del Cheff, Miramar, Mariscos Caballero, Simons Food, Carnicas Buzon y Olé Mis Croquetas.
Durante la Fería se convocará a los distribuidores pertenecientes a la Asociación para hablar de nuevas propuestas, así como de desarrollar un entorno colaborativo efectivo entre los asociados.
Aún con plazas disponibles dentro del Espacio de Frozen España para el Salón Gourmet, se esta trabajando con el ICEX para desarrollar reuniones con operadores internacionales, dónde dividiremos fuerzas para acompañar a algunos de nuestros asociados durante la SeaFood Barcelona.
En caso de estar interesado en acudir en el espacio Frozen España durante el Salón Gourmet o Seafood Barcelona, no dudes en contactar con nosotros.
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