La Asociación Frozen España, ha introducido el producto congelado en la estrategia nacional de alimentación promovida por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, consolidando su papel como un actor relevante en la promoción de la alimentación sostenible y la reducción del desperdicio alimentario. Su participación en la elaboración del plan estratégico subraya el compromiso del sector con una alimentación versátil, disponible, segura, saludable y respetuosa con el medio ambiente.
Frozen España y su Contribución al Plan Estratégico Nacional
La Asociación Frozen España ha colaborado en la formulación de políticas alimentarias, impulsando el reconocimiento de los productos congelados como una alternativa eficiente y sostenible dentro de la cadena alimentaria. Los alimentos congelados no solo permiten reducir el desperdicio alimentario, sino que también garantizan la conservación de nutrientes esenciales, fomentando un consumo equilibrado y sostenible.
El Plan Estratégico Nacional de Alimentación (ENA) reconoce la importancia de integrar productos congelados en la dieta de los ciudadanos, especialmente en un contexto donde la reducción del desperdicio de alimentos es una prioridad. Gracias a la participación de Frozen España, se ha puesto énfasis en la necesidad de informar a la población sobre las ventajas nutricionales y logísticas de los alimentos congelados, así como poner punto y final al desprestigio de la palabra «congelado» en la alimentación actual de particulares y profesionales.
«Sí al Congelado»: Un Caso de Éxito en la Estrategia Nacional de Alimentación
Entre las diversas iniciativas destacadas en la estrategia nacional, la campaña «Sí al Congelado», impulsada por Frozen España, ha sido reconocida como un caso de éxito. Esta campaña que cuenta con la única financiación de las cuotas de sus asociados y partners de la entidad, se centra en educar a consumidor y profesionales sobre los beneficios de los productos congelados, derribando mitos y destacando su calidad, versatilidad y valor nutricional.
El impacto de la campaña ha sido notable, logrando un aumento en la percepción positiva de los alimentos congelados y promoviendo hábitos de consumo más responsables. Entre los logros clave de la iniciativa se incluyen:
- Concienciación del consumidor y del profesional sobre la seguridad y versatilidad de los productos congelados.
- Reducción del desperdicio alimentario, al fomentar el uso de productos con una vida útil más larga.
- Impulso al sector agroalimentario, facilitando la comercialización de productos congelados de origen nacional.
El reconocimiento de «Sí al Congelado» como una iniciativa ejemplar dentro del Plan Estratégico Nacional refuerza la importancia del sector del congelado en la alimentación sostenible del futuro, y la necesidad de unirse las empresas para afrontar problemas comunes como la capacidad de carga en la distribución de estos alimentos.
El Futuro del Sector del Congelado en España
El éxito de Frozen España y de la campaña «Sí al Congelado» marca un precedente para futuras estrategias alimentarias en el país. La asociación continúa trabajando en nuevas iniciativas de concienciación, con el objetivo de consolidar el consumo de productos congelados como una opción principal en la dieta de los españoles.
La integración de estos productos en la Estrategia Nacional de Alimentación es un paso significativo hacia una alimentación más sostenible, equilibrada y accesible, alineada con los objetivos de reducción de desperdicio y seguridad alimentaria a nivel nacional e internacional.
Frozen España sigue liderando la transformación del sector, demostrando que los alimentos congelados no solo son una alternativa práctica, sino una solución clave para los desafíos alimentarios del futuro.