- H&T Málaga, del 7 al 9 de febrero, como centro neurálgico del sector de la hostelería.
- InterSICOP, del 19 al 22 de febrero, principal referente de la industria española de la panadería, pastelería, heladería, café y equipamiento.
- FROZEN ESPAÑA refuerza su apuesta por la calidad del producto congelado.
Un año más FROZEN ESPAÑA irá de la mano de todos aquellos asociados que deseen asistir a las distintas ferias que se celebren a lo largo de 2022, en España. Uno de los principales objetivos de la Asociación será el seguir promocionando e informando de la calidad del producto congelado y como se trabaja con él.
Como en 2021, los asociados que decidan acudir a cada uno de estos eventos disfrutarán de ventajas económicas. En concreto, el descuento que ha logrado FROZEN ESPAÑA para aquellos asociados que asistan a H&T Málaga es de un 20-25% respecto a la tarifa general, y de aproximadamente un 40-50% en el caso de InterSICOP Madrid.
En H&T Málaga, FROZEN ESPAÑA contará con un espacio de 72 m² en el que se realizará una continua promoción del producto congelado y en el que se hablará de sus beneficios nutricionales al mantener todas sus propiedades intactas, gracias a los nuevos procesos de congelación de la materia prima con los que cuentan las empresas del sector. “Uno de los grandes problemas con el que nos hemos encontrado históricamente en el sector del congelado es la desinformación que existe respecto a nuestros productos y cómo estos mantienen todas sus propiedades cuando llegan a la mesa del consumidor y por eso, uno de los pilares fundamentales a lo largo de este 2022 va a ser el dar a conocer tanto en las ferias a las que acudamos como a través de otro tipo de acciones, una comunicación directa para cambiar esta visión que existe sobre nuestros productos”, comentó Simón Raúl Moreno, presidente de FROZEN ESPAÑA antes de cerrar distintos acuerdos con las ferias que se celebrarán estos meses.
Bajo el espacio con el que contará FROZEN en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga, los días en los que está previsto que se celebre H&T, se situarán los siguientes asociados: Mariscos Castellar, Distribuciones Marroc con su firma Miramar, Cárnicas Lasarte con su firma de productos Arbeondo, y uno de los nuevos asociados a FROZEN ESPAÑA, Red Andaluza de Restauración con su marca Restauranet, así como también se apoyará la presencia histórica de otros asociados con stand propio dentro de la feria como El Copo o Gourmet Dos Vegas.
A su vez, en este stand, además de atender a los asociados, se intentará desarrollar una prueba piloto siendo utilizado para presentación de servicios auxiliares con los distintos colaboradores, así como un punto de formación invitando a los distribuidores, fabricantes y agentes del sector en la zona de la Costa del Sol.
Tal es la importancia de H&T Málaga, que ya han confirmado su presencia numerosos chefs con estrella Michelin, destacando entre otros Paco Roncero, Premio Nacional de Gastronomía y que se sitúa a la vanguardia de la cocina mundial.
Por otro lado, la tercera semana de febrero será cuando se celebre en IFEMA Madrid, InerSICOP, la primera feria internacional del año dedicada a la panadería, pastelería, heladería, café y equipamiento. La organización prevé la participación de 300 expositores y la presencia de 30.000 visitantes y profesionales provenientes de 50 países. Estos demuestran el creciente interés de la sociedad por este tipo de productos al ser todos ellos cada vez más saludables gracias a las propias innovaciones que lleva a cabo la industria.
El espacio FROZEN contará con 32 m², que se dividirán en dos módulos de 16 m² desde los que se impulsará un entorno colaborativo. En base a esto serán: Bocatas del Chef, Helados KTC, Nordwik Helados, y otro nuevo asociado, Costumes Galicia, con su tradicional empanada gallega, quienes se sitúen junto al stand de FROZEN. Otros asociados que también estarán presentes, con un espacio propio son: Grupo Asipan, Alimentos Congelados Carrascal y Penalva Alimentación.
Tanto para H&T Málaga como para InterSICOP Madrid, se pondrá a disposición de los asociados invitaciones para que visiten el nuevo Espacio Frozen, un lugar en el compartir de forma distendida sinergias y nuevas ideas para desarrollar conjuntamente en beneficio del sector.