Sevilla, 15 de febrero. Un año más, Frozen España estará promocionando el uso de los productos congelados en la hostelería, presente en HIP –Horeca Profesional Expo, del 19 al 21 de febrero en IFEMA Madrid. Será la octava edición de esta feria de hostelería, de la cual se espera que reúna cerca de 45.000 profesionales del sector, rompiendo el récord de 2023 de 36.000 asistentes.
La Asociación Frozen España volverá a contar con un espacio compartido junto a sus asociados de más de 80 m2, con un espacio de reuniones de 20m2, en el que se mostrarán las novedades del producto congelado enfocadas al sector de la restauración y la hostelería. El objetivo principal de la presencia de Frozen España es dar a conocer el valor del que goza el producto congelado y sus empresas, cuyos beneficios de durabilidad y conservación hacen de él un aliado perfecto contra el desperdicio alimentario.
“Este 2024 comenzó con un hito para la asociación, con la organización y celebración del Frozen & Fresh Market, un mercado pionero al estar enfocado el multiproducto congelado. Nos embarcamos ahora hacia la HIP, donde continuaremos con la defensa de la calidad del producto congelado, gracias a que nuestros fabricantes cuentan con la última tecnología para procesar la materia prima y ultracongelarla, conservando todas sus propiedades y nutrientes. “Producto de valor, siempre a disposición del sector Horeca donde gracias a la distribución, la hostelería puede optimizar sus tiempos en cocina y reducir el desperdicio alimentario”, comenta Simón Raúl Moreno, presidente de Frozen España.
El Espacio Frozen España será de nuevo un punto de reunión e información para nuestros asociados, que podrán acudir también a renovar su cuota para este 2024, así como para las empresas interesadas en asociarse. Estaremos en el Stand 7F641, compartido con nuestros asociados Simon’s Food, Bocatas del Chef, Terra Turca y Elmar Frozen Food. También estarán presentes en la feria como expositores Bormarket, Maheso, Bonduelle, Zyrcular Foods, Gastrofresc y Salomon FoodWorld, así como otros muchos como visitantes.
Bajo el lema ‘Higher Power’, HIP presenta un evento que los organizadores han definido como “multiespecialista” en el que los asistentes podrán probar y descubrir nuevas soluciones, productos, modelos, conceptos y tecnologías, con el objetivo de impulsar su negocio. En palabras del director del evento, Manuel Bueno, HIP 2024 dispondrá de “más expertos internacionales y firmas expositoras para que el empresario que acuda sepa hacer frente a su día a día, y lo haga de forma rentable y diferencial”.
Os esperamos a todos en el Stand 7F641 los próximos 19,20 y 21 de febrero, para seguir uniendo fuerzas y mostrar el producto congelado como un garante de calidad, durabilidad y sostenibilidad.