FROZEN ESPAÑA EN HIP2021
- FROZEN ESPAÑA estará presente con un stand en la que será la primera feria presencial que acoge IFEMA en 2021. Tendrá lugar del 22 al 24 de marzo, en Madrid.
- HIP – Horeca Professional Expo 2021, el mayor evento de innovación para impulsar la hostelería.
- Los líderes del sector junto a más de 400 expertos mundiales se darán cita en Madrid.
Sevilla, 16 de marzo de 2021. HIP2021 será el punto de encuentro de todos los profesionales relacionados con el sector de la hostelería.
FROZEN ESPAÑA se encargará de la representación del sector de los congelados con el objetivo de lograr un entorno colaborativo, que refuerce los vínculos entre los distintos agentes que forman el sector: distribuidores, fabricantes, importadores y exportadores que trabajan en el mundo de la alimentación con temperaturas entre los -14ºC y los – 40ºC y que están en un proceso de transformación para adaptarse a la nueva normalidad.
Simón Raúl Moreno, presidente de FROZEN ESPAÑA: “Es un placer volver a esta feria un año más ya que, en este 2021, tiene un significado muy especial por todo lo que está sucediendo. Para nosotros, el principal motivo de asistir como asociación, no es otro que dar apoyo a todos los negocios relacionados con el canal de la hostelería, que son los que más están sufriendo esta pandemia. No buscamos la rentabilidad económica en nuestra asistencia ya que creemos que el volumen de negocio para nosotros será bajo, pero sí que debíamos estar presentes para ofrecer ese ánimo y esa fuerza que tanto necesitan los hosteleros. Todos ellos, y en concreto los que asistan a HIP2021, tienen que saber que, en FROZEN ESPAÑA, existe un sitio donde se les apoya y respeta”.
HIP2021, ofrece la oportunidad de innovar, generar tendencias y soluciones para cada uno de los segmentos relacionados con la hostelería en España y es en este punto, donde FROZEN ESPAÑA dará a conocer el momento actual de la situación que ocupa el sector de los ultra-congelados. Esta acción se enmarca dentro del objetivo compartido de impulsar la recuperación de uno de los sectores más perjudicados por la pandemia. “La hostelería de nuestro país ha luchado cada día por levantar la persiana, mantener los puestos de trabajo o contribuir con sus impuestos, y es momento de que obtenga su reconocimiento. Desde toda la comunidad Horeca hemos preparado una cita para ayudarles, para reconocer su labor. A finales de marzo tendremos una mayor movilidad entre comunidades autónomas que aseguran la celebración de HIP con las máximas garantías”, señaló Manel Bueno, director del evento.
Importantes nombres del sector de la hostelería realizarán ponencias durante los días en los que se celebra la feria. Ferran Adrià, presidente de elBulliFoundation; Kike Sarasola, presidente y fundador Room Mate Hotels; Raúl González, CEO de Barceló Hotels & Resorts; Simi Wang, Director of Global Sales de Keenon Robotics; Paco Pérez, chef y empresario; Carlos Miró, Managing Director Development Spain & Portugal de Hilton; Jesús Sánchez del Cenador de Amós; o Bianca Shen, CMO de Restaurant Brands Iberia (Burger King, Popeyes y Tim Hortons), darán a conocer las claves para superar esta etapa de máxima complejidad que se vive, con el objetivo de salir reforzados del
Precocinados Simon´s Food, Mariscos Castellar y Congelados Olot son los asociados que dispondrán de un expositor propio, mientras que la FROZEN ofrecerá la posibilidad de tener un espacio a aquellos socios que no hayan podido acudir de forma presencial al evento. Algo que se hará, gracias a nuestro patrocinador PETIT FORESTIER, empresa especializada en el alquiler de vehículos y muebles frigoríficos, quien nos cederá uno de como novedad un mueble congelador para la zona de exposición y cuyo espacio se podrá reservar a través de la gerencia de la Asociación, mediante correo electrónico.
Durante el evento se seguirán en todo momento las recomendaciones de las autoridades sanitarias, el Ministerio de Sanidad y la OMS.
FROZEN ESPAÑA está compuesta por más de 100 empresas que agrupa a fabricantes, distribuidores y representantes de productos congelados. Estas empresas generan más de 4.000 empleos directos, mueven más de 1.000 vehículos industriales y cuenta con más de 200 instalaciones industriales.