FROZEN ESPAÑA: Encuentro positivo con la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural
- FROZEN ESPAÑA da un paso más en su relación con la administración pública.
- El IV Congreso Anual FROZEN ESPAÑA y la calidad e importancia del producto congelado centran el encuentro con la Junta de Andalucía.
Sevilla, 24 de febrero de 2022. FROZEN ESPAÑA da un paso más en su relación con la administración pública al reunirse con la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural, representada por M.ª José Martín Cabrilla, jefa de Servicio de Promoción y Cadena Agroalimentaria y Daniel Quesada Sánchez, Secretario General de la Agencia de Gestión Agraria Y Pesquera de Andalucía. Este encuentro, en el que participaron por parte de Frozen España su vicepresidente Pepe Salas y el gerente Alberto Bueno, está enmarcado dentro del objetivo prioritario que tiene FROZEN ESPAÑA, para establecer una relación estrecha con los diferentes entes públicos, tanto a nivel regional como a nivel nacional, y de esta forma ir de la mano para promover la calidad y beneficios del producto congelado.
A su vez, este encuentro, en gran parte centró la atención en el que será el IV Congreso Anual FROZEN ESPAÑA. Un congreso que cada año gana más importancia dentro del sector de la alimentación como demuestra la cada vez más numerosa presencia de empresas a nivel nacional. Y es que como se dio a conocer a los representantes de la Junta de Andalucía, los productos congelados cade vez tienen una mayor presencia en la cesta de la compra por la credibilidad que están ganando de cara al consumidor final, tanto por la calidad de los mismos como por la resistencia a las fluctuaciones de los precios que se producen a diario.
“Es primordial para FROZEN ESPAÑA que desde las administraciones apoyen a las empresas del sector del congelado por la importancia y peso que tienen estos productos en la cesta de la compra y por supuesto dentro de la economía nacional. Las empresas del sector están haciendo un esfuerzo muy importante para mantener la estabilidad en los precios para permitir al consumidor final no abandonar una dieta sana pese al incremento de costes que ha sufrido el mundo de la alimentación. Y hablamos de dieta sana porque el producto congelado es el que mejor mantiene las propiedades nutricionales desde que es recolectado hasta que llega a su destino final”, comentó Pepe Salas.
En base a este peso que el producto congelado va ganando en la cesta de la compra, se apuntó en dicho encuentro que, ante el congreso que se celebrará para promocionar la dieta mediterránea, el producto congelado tenga una presencia destacada con un espacio específico para promocionar productos, como expuso Alberto Bueno. “Es evidente que, ante las nuevas tendencias de alimentación y la importancia del mantener una buena dieta, el producto congelado cuenta cada vez con más proyección ya que al ultracongelar la materia prima, a las pocas horas de haber sido recolectadas, es mucho más sencillo mantener los nutrientes intactos. Además, el producto congelado va de la mano de la sociedad en cuanto a las nuevas tendencias en el mundo de la alimentación que demanda una parte de la sociedad”, añadió Alberto Bueno.
A este respecto se destacó como, el sector de los congelados mantiene entre sus referencias productos de la dieta tradicional, productos elaborados y productos tremendamente novedosos destinados a aquellos que están cambiando su alimentación.
Al haberse producido dicho encuentro con la Junta de Andalucía, se trató específicamente el cuidado y ayudas que deben recibir las empresas andaluzas para ganar competitividad, no solo a nivel nacional, sino en la promoción de productos a nivel internacional.
“Este ha sido un primer encuentro con el objetivo de poner las bases de cara a la realización de acciones más concretas en el futuro y al igual que hemos hecho en Andalucía, desde FROZEN ESPAÑA, pretendemos reunirnos con el resto de comunidades autónomas ya que no hay que olvidar que, el sector de los congelados sigue creciendo y generando cada año más puestos de trabajo”, concluyó Alberto Bueno.