La ley contra el desperdicio alimentario, en marcha
El pasado 9 de enero, el Consejo de Ministros aprobó el proyecto de Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Esta norma ya se trató en el Senado durante la pasada legislatura, pero decayó por la disolución de las Cortes Generales. El Gobierno […]
FERIAS DE ALIMENTACIÓN A SEGUIR EN 2024
A escasos días de que finalice 2023, repasamos las ferias de alimentación que tendrán lugar en 2024, destacando aquellas en las que Frozen España estará presente y tendrá espacios disponibles para participar en el entorno colaborativo de la asociación. Frozen & Fresh Market – Sevilla, 30 y 31 de enero de 2024: En la búsqueda […]
Natividad Luqui: “La industria debe ser capaz de ofrecer productos que van desde lo más tradicional a lo más innovador para proporcionar al consumidor nuevos sabores y experiencias”.
En vísperas de nuestro IV Congreso Frozen España, tenemos el placer de entrevistar a Natividad Luqui, una de las tres ponentes en la mesa de debate sobre distribución, trazabilidad y sostenibilidad del congelado. Como directora de Sostenibilidad, I+D+i, y Seguridad Alimentaria, nos muestra su perspectiva sobre el sector del congelado, la evolución en la calidad […]
IV Congreso Anual Frozen España: Más de 150 empresas dedicadas al producto congelado se unirán en Sevilla
Sevilla, 16 de octubre de 2023. El próximo 22 de noviembre tendrá lugar la cuarta edición del Congreso Anual Frozen España, donde volverán a estar presentes más de 150 empresas del sector del congelado, todas asociadas a Frozen España, asociación que engloba tanto a fabricantes como a distribuidores. La cuarta edición del Congreso estará orientada […]
