Directivos de Frozen España analizan la actualidad del sector
Durante la celebración del Frozen & Fresh Market, tuvimos el placer de charlar con Joaquín Chivite, Raúl Mira y Quim Roca, miembros de la Junta Directiva de Frozen España, sobre la actualidad del sector del congelado. Joaquín Chivite (Vocalía Norte de Frozen España – Congelados de Navarra), Raúl Mira (Vocalía Levante – Productos del Mar […]
LA DISTRIBUCIÓN, TRAZABILIDAD Y SOSTENIBILIDAD DEL CONGELADO, A DEBATE EN EL IV CONGRESO FROZEN ESPAÑA
Durante el IV Congreso Frozen España, tuvo lugar una mesa de debate con diferentes agentes del sector del congelado y las administraciones públicas. Se analizó la actualidad del sector del congelado en términos de distribución, trazabilidad y sostenibilidad. La ponencia fue presentada y moderada por Mario Sánchez, profesor en la Universidad de La Rioja y […]
