Directivos de Frozen España analizan la actualidad del sector

Durante la celebración del Frozen & Fresh Market, tuvimos el placer de charlar con Joaquín Chivite, Raúl Mira y Quim Roca, miembros de la Junta Directiva de Frozen España, sobre la actualidad del sector del congelado. Joaquín Chivite (Vocalía Norte de Frozen España – Congelados de Navarra), Raúl Mira (Vocalía Levante – Productos del Mar […]

Frozen España, presente en HIP 2024

Sevilla, 15 de febrero. Un año más, Frozen España estará promocionando el uso de los productos congelados en la hostelería, presente en HIP –Horeca Profesional Expo, del 19 al 21 de febrero en IFEMA Madrid. Será la octava edición de esta feria de hostelería, de la cual se espera que reúna cerca de 45.000 profesionales […]

Jorge López (Zyrcular Foods): “Tenemos que enseñar a las nuevas generaciones los puntos importantes del congelado”

Abrimos las entrevistas Frozen de este 2024 con la intervención de Jorge López, Director de Operaciones en Zyrcular Foods, fabricantes especializados en nuevas fuentes de proteína bajo un modelo sostenible, integrado y abierto. En esta entrevista, analizamos el contexto económico actual y el balance de 2023, así como valoramos la percepción actual del consumidor sobre […]

La ley contra el desperdicio alimentario, en marcha

El pasado 9 de enero, el Consejo de Ministros aprobó el proyecto de Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Esta norma ya se trató en el Senado durante la pasada legislatura, pero decayó por la disolución de las Cortes Generales. El Gobierno […]

FERIAS DE ALIMENTACIÓN A SEGUIR EN 2024

A escasos días de que finalice 2023, repasamos las ferias de alimentación que tendrán lugar en 2024, destacando aquellas en las que Frozen España estará presente y tendrá espacios disponibles para participar en el entorno colaborativo de la asociación. Frozen & Fresh Market – Sevilla, 30 y 31 de enero de 2024: En la búsqueda […]

Representamos a fabricantes y distribuidores para impulsar el crecimiento, la innovación y la colaboración en la industria.