Natividad Luqui: “La industria debe ser capaz de ofrecer productos que van desde lo más tradicional a lo más innovador para proporcionar al consumidor nuevos sabores y experiencias”.
En vísperas de nuestro IV Congreso Frozen España, tenemos el placer de entrevistar a Natividad Luqui, una de las tres ponentes en la mesa de debate sobre distribución, trazabilidad y sostenibilidad del congelado. Como directora de Sostenibilidad, I+D+i, y Seguridad Alimentaria, nos muestra su perspectiva sobre el sector del congelado, la evolución en la calidad […]
